かこいや 酒肴 | かこいやこだわりの和食・炉端料理などの酒肴をご紹介致します。
- 愛媛県八幡浜直送ごま鯖
- 牛肉と八種野菜の炙り串焼き
- キンキの岩塩焼き
- 本日のお造り盛合せ
- みやざき地頭鶏もも肉の炭火焼き
- 薩州牛とかごしま黒豚の『薩摩鍋』
- 黒豚の黒胡椒焼き
- 串揚げ盛合せ
- かこいや厳選仕込み味噌三種セット
- 鮭とイクラの出汁茶漬け
- 三種の芋餅串団子
※地域、季節によりお取り扱いしていない場合がございます。
ごま鯖Mackerel with sesame seeds, spices and soy sauce from Kyushu我が家では愛媛県八幡浜港の専属の競り人により「岬さば（はなさば）」を使用しております。\ 880
岬鯵（はなあじ）のお造りHana horse mackerel sashimi佐田岬、佐賀の関との間、の豊後水道で釣れた「岬鯵」です。\ 980
牛肉と八種野菜の炙り串Skewered beef and eight types of vegetables八種の野菜と牛肉をバランスよく盛り付けた串焼き料理\ 1580（4本）
海の囲炉裏串 Skewered scallop, squid, salmon belly, and shrimp海老・帆立・烏賊・鮭ハラスを豪快にお召し上がり下さい。\ 1480（4本）
薩州牛とかごしま黒豚の『薩摩鍋』Sukiyaki-style potted beef and pork from Kagoshima牛肉と豚肉の新しいすき焼きをご賞味下さい。\ 1580 （一人前）
みやざき地頭鶏もも肉の炭火焼きChar-grilled Date chiken roundシンプルに塩・胡椒で味付けしました。鶏本来の旨みをお楽しみ下さい。\ 1080
鶏皮の明太炙り焼きChiken skin and vegetables grilled with spicy cod roe軽く炙った鶏皮を明太子で和えました。\ 580
もつ三種黒胡椒焼きThree types of gourmet chicken giblets broiled with pepper貴重な“ハツ”“レバー”“砂肝”をシンプルに美味しい食べ方で。\ 950
地鶏の南蛮揚げ タルタルソースDeep-fried Chicken sprinkled with cayenne pepper and tartar sauce衣につけて揚げた鶏肉を甘酢にさっと浸した料理です。\ 880
黒豚の黒胡椒焼きKurobuta pork grilled with black papperかごしま黒豚を焼いて宝楽鍋にたっぷり盛り付けました。\ 1180
豚巻き葱の旨生姜Whole leek wrapped in pork, grilled, and coverd with coarse grated ginger葱丸ごと一本を豚肉で巻き上げました。\ 850
味噌煮込み叉焼Barbequed pork boiled in miso味噌の味が染み込んだチャーシューです。\ 780
我が家の漬物はりはりサラダJapanese pickle salad歯応えのある漬物とサラダのコラボレーション。\ 800
お芋とトマトのサラダTomato stuffed with potato salad丸ごとトマトにポテトサラダを挟み込んだ逸品。\ 750
糀で食べる十二種野菜のサラダSalad with twelve types of vegetables and healthful rice malt dressing糀と豆乳のヘルシードレッシングでお召し上がり下さい。\ 780
炙りチーズの味噌漬けGrilled cheese marinaled in misoおつまみ感覚のチーズです。\ 600
沖縄もずく酢〜めんRamen-style Okinawa mozuku seaweed and vinegarソーメン感覚で召し上がって頂く「もずく酢」\ 680
いかの蟹みそ塩辛Squid with salted crab innards日本酒・焼酎のあてにぴったりのおつまみです。\ 530
“畑”の三種串Deep-fried and skewered potato, asparagus, and onionじゃが芋・アスパラ串・玉葱串\ 680
串揚げ9種盛合せDeep-fried and skewered beef, pork, chiken, shrimp, scallop, squid,potato,asparagus, and onion牛串・豚ロース串・鶏串・海老串・帆立串・烏賊串・じゃが芋・アスパラ串・玉葱串。\ 1580
蓮根と甘海老の揚げ出しDeep-fried lotus root and sweet shrimpカリカリの蓮根とさっと揚げた甘海老の揚げ出しです。\ 650
鶏せせりと胡瓜の塩麹炒めChiken neck and cucumber grilled with salted rice malt今、話題沸騰中の「塩麹」でさっぱりとした味わい。\ 780
大判きつねの葱塩焼きDeep-fried tofu grilled with leek and salt新潟県栃尾の油揚げをさっと揚げて、てっぺんに葱をたっぷり乗せました。\ 680
本場九州さつま揚げAuthentic fried Kyusyu fish cake with pickled mustard greens, lotus root filled with mustard, and spicy cod roe高菜漬け、からし蓮根、明太子の九州特産品をさつま揚げにしました。\ 850
鮭といくらの出汁茶漬けSoup stock Chazuke with salmon and salmon roe鮭といくらの親子茶漬け。だしを掛けてお召し上がり下さい。\ 650
青紫蘇と鶏そぼろの焼きおむすびRoasted green perilla and minced chiken rice balls紫蘇の香りが広がるさっぱりした味わいのおにぎりです。\ 280
やわらか白玉とクリームぜんざいHors d’ oeuvres with soft rice flour dumplings and cream『かこいや』の一番人気デザート。\ 580
三種のいも餅串団子Theree types of skewered potato dumplingsきなこ、あずき、みたらし、三種団子をお楽しみ下さい。\ 380